La présence de Halles dans une ville reflète son dynamisme et son importance commerciale.
Les premières halles de Cholet furent édifiées en 1483, elles étaient sans doute semblables à celles de la même époque que l'on peut encore trouver à Clisson, à une trentaine de kilomètres de Cholet. Les Halles de Cholet furent rebâties en 1690 par des bâtiments d'une plus grande importance.
En 1881-82, la municipalité de Cholet décide d'abattre les anciennes halles qui avaient déjà près de deux siècles pour en édifier de nouvelles dans un style architectural typique du XIXème siècle.
Un soubassement en briques sur lequel repose une verrière de couleur verte d'acier et de verre. Les anciennes halles de Cholet comptaient deux pavillons séparés par une allée centrale. L'entrée se faisait place de Rougé. Les halles étaient adossés au théâtre, ce qui n'étaient pas sans poser de problèmes olfactifs les jours de grande chaleur, les odeurs de denrées périssables se répandant dans toute la ville.
En 1968, la municipalité décide de réorganiser le centre ville. Ainsi plusieurs lieux historiques quittent le centre ville : au même titre que l'ancien marché au bœufs qui laisse place à la nouvelle mairie de Cholet pour aller occuper une place au nord de la ville, les nouvelles halles sont reconstruites au sud de la ville, sur la nouvelle place du 8 Mai 1945.
Les anciennes halles du XIXème, bien que ne manquant pas de cachet sont vouées à la démolition pour être remplacées par un bâtiment accueillant l'office de tourisme.
Aujourd'hui dans le cadre de l'opération "Arcades Rougé", le site des anciennes halles est occupé par un hôtel et une surface commerciale culturelle.
En moins de 50 ans, cette partie de Cholet aura vu sa physionomie bouleversée à plusieurs reprises.
Les premières halles de Cholet furent édifiées en 1483, elles étaient sans doute semblables à celles de la même époque que l'on peut encore trouver à Clisson, à une trentaine de kilomètres de Cholet. Les Halles de Cholet furent rebâties en 1690 par des bâtiments d'une plus grande importance.
En 1881-82, la municipalité de Cholet décide d'abattre les anciennes halles qui avaient déjà près de deux siècles pour en édifier de nouvelles dans un style architectural typique du XIXème siècle.
Un soubassement en briques sur lequel repose une verrière de couleur verte d'acier et de verre. Les anciennes halles de Cholet comptaient deux pavillons séparés par une allée centrale. L'entrée se faisait place de Rougé. Les halles étaient adossés au théâtre, ce qui n'étaient pas sans poser de problèmes olfactifs les jours de grande chaleur, les odeurs de denrées périssables se répandant dans toute la ville.
En 1968, la municipalité décide de réorganiser le centre ville. Ainsi plusieurs lieux historiques quittent le centre ville : au même titre que l'ancien marché au bœufs qui laisse place à la nouvelle mairie de Cholet pour aller occuper une place au nord de la ville, les nouvelles halles sont reconstruites au sud de la ville, sur la nouvelle place du 8 Mai 1945.
Les anciennes halles du XIXème, bien que ne manquant pas de cachet sont vouées à la démolition pour être remplacées par un bâtiment accueillant l'office de tourisme.
Aujourd'hui dans le cadre de l'opération "Arcades Rougé", le site des anciennes halles est occupé par un hôtel et une surface commerciale culturelle.
En moins de 50 ans, cette partie de Cholet aura vu sa physionomie bouleversée à plusieurs reprises.